Receta tiramisú

Ingredientes:

Mascarpone (2 tarrinas de 250 ml)

Huevos (2 por cada 250 ml de Mascarpone)

Azúcar 1/2 vaso

Bizcochos Fontaneda de los duros

Leche 1/2 vaso aprox.

Colacao o café a gusto

Baileys

Preparación:

1º Se montan las claras a punto de nieve

2º Se mezclan las yemas con el azúcar y el macarpone

3º Se añaden las claras a la mezcla y se deja reposar en la nevera

4º Se calienta la leche y se mezcla con el colacao y se le echa un chorrito de Baileys

5º Se mojan ( 2 vueltas) los bizcochos en la leche

6º ¡ Y se monta el tiramisú!

7º Se mete en la nevera por lo menos un par de horas y a comer, que está muy bueno.